Лефкара утопает в древности, ее история насчитывает несколько веков. Первые упоминания о деревне встречаются в документах XII века.
В период оккупации франками Лефкара стала кафедрой греческого православного епископа Лимассола, Аматуса и Курия и была одной из четырех православных епископских кафедр.
Позже Лефкара, в период оккупации венецианцами (1489 – 1570 гг. н. э.), упоминается как летний курорт для венецианской знати и их семей. По мнению некоторых исследователей, лефкарское рукоделие, известное как «лефкаритико», восходит к этому периоду, и жены дворян в некоторой степени повлияли на технику, используемую лефкарскими женщинами.
Кроме того, говорят, что Леонардо да Винчи, великий художник эпохи Возрождения, посетил Кипр в конце 16 века в качестве гостя Екатерины Корнаро - королевы Кипра. Затем он посетил Лефкару и купил большую вышитую со всех сторон скатерть, которую подарили Миланскому собору.
В 1570 году турки завоевали Кипр, и, согласно историческим источникам западного мира, Лефкара подчинилась туркам и получила некоторые прерогативы. Однако, согласно более поздним данным, содержащимся в народной поэме «Плач Кипра», представлена совершенно другая версия, свидетельствующая о большой деревне, куда мирные жители прибыли, чтобы спастись, и в конечном итоге стали первой жертвой османского вторжения. Поэтому село было разграблено, а его население уничтожено.
В 1878 году, произошла британская колонизация, а в 1883 году Лефкара и Морфу были объявлены первыми сельскими муниципалитетами на Кипре.
Деревня расположена у подножия гор Троодос в юго-восточном регионе, на высоте 650 м над уровнем моря, в 45 км от Никосии, в 30 км от аэропорта Ларнаки и всего в 12 км от шоссе Никосия – Лимассол. Чистый горный воздух и благодатная почва сделали это место идеальным для сельского хозяйства и плодородных садов.
Сегодня в Лефкаре проживает небольшое сообщество, где традиции передаются из поколения в поколение. Местные жители гордятся своей кипрской идентичностью, подчеркивая ее в уникальном костюме и танцах. Каждый год в деревне проводятся фестивали, на которых можно погрузиться в кипрскую культуру, насладиться местной кухней и почувствовать атмосферу праздника.
Пройдитесь по узким улочкам и насладитесь традиционной архитектурой.
Современная Лефкара сочетает в себе старинные традиции и современный комфорт. Гостеприимные таверны приглашают насладиться местной кухней, а уютные гостевые дома предлагают отдых в традиционном стиле. Деревня привлекает не только любителей истории, но и поклонников природы, готовых исследовать тропы гор Троодос.
Посетив Лефкару, вы окунетесь в атмосферу старинного Кипра, где каждая улица и каждый дом – это живая история. В этой деревне время останавливается, и вы можете насладиться миром и красотой, которые присущи только этому удивительному уголку Кипра.